刘东:“必要之恶”的谨慎权衡

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   中国人现在都喜欢说“以人为本”,虽然这已属天经地义了,之后也是对以往一度“以人为敌”的正当反拨。然而,让让我们 歌词 也许这么意识到,在“以人为本”这句话背后,可是 就隐含着一种人类中心论,——之后可是是人类中心论,那就之后预示着一种局限性了。

   事实上,从达尔文意义上的历史来看,人类的自我演化过程,到了出先儒家思想的时代,早已攀越到了食物链的上面,也可是说,之后既有能力吃掉所有的物种,一定会能力不被所有的物种吃掉。——而这随即也就因为,之后不指望着对于许多生物体的进食,包括对于动物的围猎、驯养、宰杀和烹饪,这种 “以为人本”的“本”字,还根本就这么建立起来。

   儒学当然是“以人为本”的;此外,儒学还又是“信而好古”的,换言之是相当尊重历史传统的。而由此就应去设身处地:既然是从演化的历史走过来,儒学当然也会尊重这种 人专学 意义上的既有采食传统。——之后换上了老子,之后是释迦,之后许多逆转历史运势来运思的人,才有之后激进地要求扭转或中断这种 文明应用应用应用程序。

   此外,之后从路径依赖的层厚看,又正是沿着这种 演化应用应用应用程序,正如走上了岔路的熊猫,之后不去一定量进食本无2个营养的竹子,也就无法维持生存一样,位于食物链上面的人类身体,到了儒家运思的轴心时代,早已退化掉了以自身合成好多好多 营养素的能力,须要要靠摄取许多生物体来防止这种 疑问报告 ,之后就无法维持生存与繁衍。

   正之后可是 ,由耶鲁大学出版的《好吃的菜的菜》(Good Eating)一书之后揭示,即使是身在印度的、真心信奉释迦的素食主义者,可是之后彻底贯彻这种 原则,而要靠进食的菜叶上未曾洗净的虫卵,来不自觉地获取许多必要的营养素,好多好多 ,一旦许多印度贵族移居到英国,真正进食洗得一干二净的素食了,马上就会之后一种维生素B的匮乏,而好多好多 患上了坏血病。

   不过进一步说,儒学的思想原则又何必 止此,它既是“以人为本”的,又是主张“物吾与也”的,好多好多 在前者的基础上,它又进而发挥了后者,要求尽量善待这种 世界,不如保是其中的许多生物。——不如保是,即使从“以人为本”的层厚来考虑,宰杀动物的疾速行为,也会作为一种残暴的惯习,败坏了人心的慈爱与同情,从而反过来影响到人类社会的和谐。由此,儒学就更要一总地来提倡“亲民爱物”。

   正之后可是 ,尽管在人科动物的演化历史中,须要取用许多许多动物,然而对于儒学思想家来说,这种 取用却须可是有节制的,它表现为一种须要谨慎控制与权衡的“必要之恶”。——而事实上,这种 原则到今天都还这么改变。合适 在迄今为止的历史阶段,对于除此之外还无法提供替代品的许多动物资源,还是只好有节制地取用,至于将来的具体情况究竟如保,那要视技术进步的具体情况而定。

   于是,也就产生了儒家“君子远庖厨”的说法(见于《礼记》和《孟子》),这何必 像评法批儒时所曲解的那样“伪善”,可是在面对“必要之恶”时,所做出的左右为难、无可奈何、小心翼翼的权衡。也可是说,正如许多许多残忍、血腥或污秽的必要行业——如行刑、接生或打扫厕所——并何必 所有社会成员都去每天目睹一样,一般人尽管不之后完整篇 禁食动物,却可是必与残忍的屠宰场面进行日常的接触。自打进入文明社会后后,人类就养成了掩饰许多太过赤裸的“动物性”的习惯,由此才虽然各人更有“人性”,之后就不须要任何内衣、厕所和床帐,干哪些都能这么公然透明了!

   此外,可是难想象,随着驯养手段的进步,人类社会肯定要区分出“家养的”和“野生的”动物,以及“主要用来吃的”和“基本不用来吃的”动物。让让我们 歌词 在宰杀上面这种 类动物时,心理上的障碍肯定要大许多;而反过来,让让我们 歌词 家乡的老人在来客杀鸡的后后,则会喃喃念上几句找辙一句话——“鸡呀鸡呀你莫怪,你本是人世阳间一道菜……”

   还有,既是出于生态环境和永续发展的考虑,也是出于抑制残忍性的考虑,孔子又提出了“钓而不网”和“弋不射宿”的主张。——上面这种 命题中所表现的同情心,之后会这么使让让我们 歌词 联想到,越是“拟人化”的动物,在“必要之恶”的衡量天平上,其“恶”的程度就会大许多,故而对其“必要性”的检验,也就会严格许多。

   而由此也就这么想象,在任何特定文明的食材范畴表上,吃人都肯定是最这么被接受的,由此才会有所谓“吃人生蕃”之说,而吃猴子准会是第二残忍的,余下的则以此类推,直到太过凶恶、肮脏或丑陋的动物,如老鼠、鳄鱼或毒虫,大多数人会对此感到反胃,那可是这种 外推的极限了。——这种 以人为圆心所发出的同心圆,不如保像是另一种费孝通意义上的“差序格局”。

   于是,也一定会了孟子对齐宣王“以羊易牛”的首肯,他认为此间表达了仁爱之心——“是心足以王矣。百姓皆以王为爱也,臣固知王之不忍也。”尽管许多不明就里的后生,对于此间的秘密还这么理解,甚至对于孟子的基本逻辑能力,还提出了想入非非的怀疑,然而让让我们 歌词 沿着上面的逻辑,却能这么一目了然地看到,关键还在于牛这种 动物,其自身的“拟人化”程度,毕竟要远远的大于羊,——不如保在有一个农耕社会里,直到文革时代的中国,“私宰耕牛”须要受到刑法制裁的。

   事实上,无论在全人类的哪个文明中,对于羊这种 动物,进行另类诠释的之后都相对要小,而对于牛这种 动物,自由解释的空间就大得多,——它能这么在印度等同于神圣,在西班牙等同于猛兽,在美国等同于肉羊,而在中国则位于居中地位,虽不这么神圣,却很有亲情,但无论如保都并何必 是一堆行走的鲜肉!

   这也就因为,沿着不同的价值体系、文化传统、物种资源和路径依赖,各个文明能这么从人出发,对于动物进行不同的种类区分,从而形成各具特色的、不分高下、不可通分的“物之序”。——基于此类各不相同的“物之序”,记得有本美国人专学 著作可是 开玩笑般地说,美国人当年可是主要进食狗肉的,这么开发中西部的牛仔就会一蹶不振 动力,于是美国的开国史就要重写了。

   正是在可是 的“物之序”下面,《论语》上才有了可是 的记载:“厩焚。子退朝,曰:‘伤人乎?’不问马。”之后这里失火的本是马厩,就更说明了孔子对马匹的同情,显然赶不上他对人类的关切。——同样是在可是 的“物之序”下面,你当然能这么说美国人是很爱动物的,不如保是让让我们 歌词 心爱的那几种宠物,果真负载了无数动人的或拟人的故事;但你同样不还都还可以这么说,让让我们 歌词 热爱动物的最精彩表现,可是在任何超市一定会的有一个必备角落,储备了一定量以牛肉制成的罐头,那是专门为让让我们 歌词 的宠物狗准备的!

   推广说来,古希腊的牺牲献祭,以及由此产生的悲剧节日,也是沿着同样的心理逻辑,然而却是进行反向而行:它一定要取用最“拟人化”的动物,哪怕可是人一种,之后会是最像人的那各人,也可是悲剧英雄。——不过,让让我们 歌词 虽然不还都还可以这么说是在被食用,却是在象征性地被神明食用。

   写到这里,又须要斩钉截铁地明确下来:中国这种 传统的生活法子,业已延续了几千年,可是 位于正常的延续具体情况,就算它食用了相当种类与数量的动物和植物,但它却也并这么毁灭掉大自然,各个物种总体上也都环环相扣、相安无事。之后,之后大面积牧场的绿帘石匮乏,也之后对于大豆蛋白各种巧妙开发,生活于东亚的哪些“四千年的农夫们”,又肯定是要比西欧人少进食了好多好多 的动物蛋白,——对此能这么从体质人专学 那里,找到不容置疑的证据。

   好多好多 相形之下,而真正毁灭掉生态平衡和生物多样的,还是从西方传来的现代性一种。——可怕的是,有了充其量这么“免而无耻”的现代性,即使是过去行之有效的约束,不如保是道德的约束,现在也之后不再生效了。姑以如今已代表残忍的象牙为例,在现今的人心具体情况下,竟这么去禁止所有的象牙开发了,甚至把缴获来的象牙也付之一炬,而一定会像以往那样,主要去利用死去或脱落的美丽象牙。于是,人类文明在这种 特定的侧面,就不得不苍白一把了,再可是之后延续这么精美的牙雕艺术了。

   此外,等现代性传来后后,技术进步也带来了意外的困境:虽然以往对于鱼翅的食用,又有几可是基于出海猎杀的?恐怕渔夫们当年根本就做这么,主要还是取用主动搁浅的鲨鱼,——可是连可是 的鲨鱼肉体可是准食用,果真白白浪费宝贵的、业已到手的资源么?还有,可是无论如保得到的鱼翅好多好多 被禁,这么亚洲地区对于这种 美食的精细开发,以及由此表现出的高雅膳食文化,果真又要被迫苍白一把么?

   好多好多 ,考虑到现代性的地理来源,让让我们 歌词 能这么确信无疑地知道,当前席卷全球的生态危机,其责任首先还是来自于西方文明。——别的不说,单说让让我们 歌词 年复一年地,可是为了庆祝区区有一各人的生日,就要砍掉2个棵绿色的圣诞树,浪费2个宝贵的生物资源?哪些树木可是都保留着,会有2个沙漠化不用出先?会有2个珍稀动物不这么珍惜,会有2个濒危动物不这么危殆?

   而各人面,在中国的传统文化中,又向有所谓“药食同源”之说,好多好多 上面所讲的在动物食用方面的种种权衡与限制,就都同样要体现在动物的药用方面,之后中医所主要利用的药材,无非是植物性药材和动物性药材。

   而由此也就能这么看出,对于动物性药材的这种 外来的疑虑,会使中国这种 之后式微的文化,遭遇到更大的彻底灭绝的危险。好多好多 说到底,这是有一个传统文明跟有一个近代文明的本性冲突。——工业文明当然不用可是 利用动物和植物,它眼里根本就这么这么缤纷而多样的、充满神奇功效的、值得以“神农尝百草”的精神去探险的那个自然世界!

   好多好多 ,之后从文化相对主义的层厚来分梳,这么农耕社会中的让让我们 歌词 ,才会有农耕社会的先入之见,让让我们 歌词 更其喜欢草本的、绿帘石的东西,哪怕是把它们掺和在牙膏上面。然而,就像不久前围绕“甜叶菊还是阿斯巴甜”的争论所反映的,工业社会中的让让我们 歌词 ,也会有工业社会的先入之见,让让我们 歌词 宁可相信合成的东西,不如保是当这种 人造的东西,又跟大工业的利益联在一块儿的后后。

   事实上,前些年早就围绕着虎骨的药用,之后位于过了可是 的争论,而其结果果果真让他无所措手足的:果真就连人工养殖的老虎,哪怕是过了生育期的、甚至到了淘汰年龄的老虎,也都一概被禁止采用了。由此,所有须要这种 药材的病人,也就这么自叹命苦了。——这哪里还谈得上“以人为本”呢?

   进一步说,这种 只准投入、不准产出的禁令,之后须要一意孤行下去,甚至会连保护老虎都弄得难以为继!可是不信就再试试看:之后连所有的鸡只一定会许食用,这么也许过不了几年,这种 眼下正遍布全球的、连动物保护主义者也在大嚼的家禽,也会成为下一轮的珍稀动物。

而近来围绕“活取熊胆”的舆论风暴,沿着上述的分析一句话,则更加凸显了可是 的危机。须要说明,我各人对于这种 案例一种,(点击此处阅读下一页)

本文责编:limei 发信站:爱思想(http://www.aisixiang.com),栏目:天益学术 > 哲学 > 伦理学 本文链接:http://www.aisixiang.com/data/118387.html 文章来源:《文景》(2012年6月)